Setmana de testeig en dieta no controlada* normocalòrica

Mesures generals:

Edat:  59 anys
Gènere:  home
Alçada:  1,81 m
Pes:  92,5 Kg

 

 

 

 

IMC:  28,23 Kg/m²

TMB:  1.766,25 kcal/dia (Mifflin-St Jeor)
1.861,26 kcal/dia (Harris-Benedict rev.)
Ingesta:  3.000 kcal/dia (activitat física moderada)

(*): en el moment en què peso i anoto cada aliment es converteix en controlada; a més, ajusto perquè no hi hagi massa dèficit o superàvit amb l’exercic físic realitzat aquell dia.

Mitjana dels set dies:

2.806 kcal.   (  C: 281,67 g   G: 118,78 g   P: 158,08 g (1,7 g/Kg)  )

• Dilluns, 5 de maig de 2025:

2.829 kcal.   (  C: 309,09 g   G: 109,45 g   P: 153,13 g (1,7 g/Kg)  )

• Dimarts, 6 de maig de 2025:

2.808 kcal.   (  C: 240,21 g   G: 128,98 g   P: 177,30 g (1,9 g/Kg)  )

• Dimecres, 7 de maig de 2025:

2.712 kcal.   (  C: 303,09 g   G: 101,85 g   P: 149,41 g (1,6 g/Kg)  )

• Dijous, 8 de maig de 2025:

2.491 kcal.   (  C: 262,44 g   G: 101,81 g   P: 136,36 g (1,5 g/Kg)  )

• Divendres, 9 de maig de 2025:

2.824 kcal.   (  C: 308,72 g   G: 114,04 g   P: 146,80 g (1,6 g/Kg)  )

• Dissabte, 10 de maig de 2025:

3.373 kcal.   (  C: 337,01 g   G: 145,09 g   P: 196,42 g (2,1 g/Kg)  )

• Diumenge, 11 de maig de 2025:

2.607 kcal.   (  C: 211,15 g   G: 130,29 g   P: 147,16 g (1,6 g/Kg)  )

 

Dilluns, 5 de maig de 2025:

249 kcal. (  C: 5,88 g  G: 14,44 g  P: 23,90 g  )

Esmorzar:

• Ous a la planxa 180 kcal.
• Cafè especiat (pebre negre, cúrcuma, pebre vermell, gingebre, canela i cacau) 1 kcal.
• Formatge fresc batut (aigualit amb llavors de xia i nabius) 68 kcal.

1.181 kcal. (  C: 120,52 g  G: 45,39 g  P: 70,76 g  )

Dinar:

• Amanida verda (enciam, ceba, col llisa, col llombarda, pastanaga, pebrot escalibat i olives) 173 kcal.
• Pollastre bullit passat a la planxa amb arròs 688 kcal.
• Taronges i iougurts 320 kcal.

999 kcal. (  C: 130,85 g  G: 29,64 g  P: 51,15 g  )

Sopar:

• Ramen (pasta miso, noodles arròs, ous durs i alga nori) 370 kcal.
• Mongetes de granja en vinagreta amb anxoves 261 kcal.
• Taronges i iougurts 368 kcal.

400 kcal. (  C: 51,84 g  G: 19,98 g  P: 7,32 g  )

Extres:

• Bananes 196 kcal.
• Xocolata negra 99% 61 kcal.
• Nous trossejades 143 kcal.

2.829 kcal.   (  C: 309,09 g   G: 109,45 g   P: 15,313 g (1,7 g/Kg)  )

 

Dimarts, 6 de maig de 2025:

294 kcal. (  C: 18,03 g  G: 14,62 g  P: 24,46 g  )

Esmorzar:

• Ous a la planxa 180 kcal.
• Cafè especiat (pebre negre, cúrcuma, pebre vermell, gingebre, canela i cacau) 1 kcal.
• Formatge fresc batut (aigualit amb llavors de xia i banana) 113 kcal.

1.277 kcal. (  C: 123,46 g  G: 47,74 g  P: 83,49 g  )

Dinar:

• Amanida verda (enciam, ceba, col llisa, col llombarda, pastanaga, pebrot escalibat i olives) 173 kcal.
• Pollastre bullit passat a la planxa amb arròs 772 kcal.
• Taronges i iougurts 332 kcal.

997 kcal. (  C: 88,28 g  G: 46,18 g  P: 64,01 g  )

Sopar:

• Pizza de coliflor amb tomàquet fregit, xampinyons, ceba i seitons 665 kcal.
• Taronges i iougurts 332 kcal.

240 kcal. (  C: 10,44 g  G: 19,44 g  P: 5,34 g  )

Extres:

• Xocolata negra 99% 61 kcal.
• Nous trossejades 143 kcal.
• Banana 36 kcal.

2.808 kcal.   (  C: 240,21 g   G: 128,98 g   P: 177,30 g (1,9 g/Kg)  )

 

Dimecres, 6 de maig de 2025:

249 kcal. (  C: 5,88 g  G: 14,44 g  P: 23,90 g  )

Esmorzar:

• Ous a la planxa 180 kcal.
• Cafè especiat (pebre negre, cúrcuma, pebre vermell, gingebre, canela i cacau) 1 kcal.
• Formatge fresc batut (aigualit amb llavors de xia i nabius) 68 kcal.

1.271 kcal. (  C: 122,24 g  G: 48,64 g  P: 88,31 g  )

Dinar:

• Amanida verda (enciam, ceba, col llisa, col llombarda, pastanaga, pebrot escalibat i olives) 173 kcal.
• Pollastre bullit passat a la planxa amb arròs 772 kcal.
• Taronges i iougurts 332 kcal.

926 kcal. (  C: 121,27 g  G: 32,68 g  P: 38,17 g  )

Sopar:

• Amanida verda (enciam, ceba, col llisa, col llombarda, pastanaga, pebrot escalibat i olives) 173 kcal.
• Arròs amb sardines 435 kcal.
• Taronges i iougurts 332 kcal.

266 kcal. (  C: 53,70 g  G: 6,09 g  P: 4,03 g  )

Extres:

• Banana 205 kcal.
• Xocolata negra 99% 61 kcal.

2.712 kcal.   (  C: 303,09 g   G: 101,85 g   P: 149,41 g (1,6 g/Kg)  )

 

Dijous, 8 de maig de 2025:

249 kcal. (  C: 5,88 g  G: 14,44 g  P: 23,90 g  )

Esmorzar:

• Ous a la planxa 180 kcal.
• Cafè especiat (pebre negre, cúrcuma, pebre vermell, gingebre, canela i cacau) 1 kcal.
• Formatge fresc batut (aigualit amb llavors de xia i nabius) 68 kcal.

1.117 kcal. (  C: 106,43 g  G: 45,28 g  P: 69,51 g  )

Dinar:

• Amanida verda (enciam, ceba, col llisa, col llombarda, pastanaga, pebrot escalibat i olives) 173 kcal.
• Pollastre bullit passat a la planxa amb arròs 624 kcal.
• Taronges i iougurts 320 kcal.

743 kcal. (  C: 103,21 g  G: 22,11 g  P: 35,87 g  )

Sopar:

• Sopa de miso 42 kcal.
• Cigrons amb xampinyons en salsa de tomàquet i all 247 kcal.
• Olives 63 kcal.

382 kcal. (  C: 46,92 g  G: 19,98 g  P: 7,08 g  )

Extres:

• Xocolata negra 99% 61 kcal.
• Nous trossejades 143 kcal.
• Banana 178 kcal.

2.491 kcal.   (  C: 262,44 g   G: 101,81 g   P: 136,36 g (1,5 g/Kg)  )

 

Divendres, 9 de maig de 2025:

249 kcal. (  C: 5,88 g  G: 14,44 g  P: 23,90 g  )

Esmorzar:

• Ous a la planxa 180 kcal.
• Cafè especiat (pebre negre, cúrcuma, pebre vermell, gingebre, canela i cacau) 1 kcal.
• Formatge fresc batut (aigualit amb llavors de xia i nabius) 68 kcal.

1.238 kcal. (  C: 114,02 g  G: 48,56 g  P: 82,66 g  )

Dinar:

• Amanida verda (enciam, ceba, col llisa, col llombarda, pastanaga, seitons i olives) 167 kcal.
• Pollastre bullit passat a la planxa amb arròs 772 kcal.
• Taronges i iougurts 368 kcal.

805 kcal. (  C: 118,26 g  G: 25,33 g  P: 30,57 g  )

Sopar:

• Amanida verda (enciam, ceba, col llisa, col llombarda, pastanaga, seitons i olives) 167 kcal.
• Ramen (pasta miso, noodles arròs i alga nori) 216 kcal.
• Taronges i iougurts 375 kcal.

532 kcal. (  C: 70,56 g  G: 25,71 g  P: 9,67 g  )

Extres:

• Xocolata negra 99% 122 kcal.
• Nous trossejades 143 kcal.
• Banana 267 kcal.

2.824 kcal.   (  C: 308,72 g   G: 114,04 g   P: 146,80 g (1,6 g/Kg)  )

 

Dissabte, 10 de maig de 2025:

241 kcal. (  C: 4,23 g  G: 14,44 g  P: 23,80 g  )

Esmorzar:

• Ous a la planxa 180 kcal.
• Cafè especiat (pebre negre, cúrcuma, pebre vermell, gingebre, canela i cacau) 1 kcal.
• Formatge fresc batut (aigualit amb llavors de xia i nabius) 60 kcal.

1.251 kcal. (  C: 116,41 g  G: 55,34 g  P: 72,91 g  )

Dinar:

• Amanida verda (enciam, ceba, col llisa, col llombarda, pastanaga i olives) 173 kcal.
• Pollastre bullit passat a la planxa amb arròs 774 kcal.
• Taronges i iougurts 304 kcal.

1.642 kcal. (  C: 168,57 g  G: 69,31 g  P: 96,01 g  )

Sopar:

• Entrepà de pernil serrà i formatge d’ovella amb pebrots del piquillo 1.274 kcal.
• Taronges i iougurts 368 kcal.

239 kcal. (  C: xx g  G: xx g  P: xx g  )

Extres:

• Bananes 178 kcal.
• Xocolata negra 99% 61 kcal.

3.373 kcal.   (  C: 337,01 g   G: 145,09 g   P: 196,42 g (2,1 g/Kg)  )

 

Diumenge, 10 de maig de 2025:

254 kcal. (  C: 6,98 g  G: 14,44 g  P: 23,98 g  )

Esmorzar:

• Ous a la planxa 180 kcal.
• Cafè especiat (pebre negre, cúrcuma, pebre vermell, gingebre, canela i cacau) 1 kcal.
• Formatge fresc batut (aigualit amb llavors de xia i nabius) 73 kcal.

1.182 kcal. (  C: 101,15 g  G: 55,22 g  P: 71,57 g  )

Dinar:

• Amanida verda (enciam, ceba, col llisa, col llombarda, pastanaga, pebrot del piquillo i olives) 173 kcal.
• Pollastre bullit passat a la planxa amb arròs 710 kcal.
• Taronges i iougurts 299 kcal.

967 kcal. (  C: 101,78 g  G: 41,31 g  P: 46,71 g  )

Sopar:

• “Arròs” de coliflor amb verdures (ceba, all, tomàquet concentrat, pebrot, carxofa, pèsols, xampinyons i formatge fos) 518 kcal.
• Formatge ovella 81 kcal.
• Taronges i iougurts 368 kcal.

204 kcal. (  C: 1,24 g  G: 19,32 g  P: 4,90 g  )

Extres:

• Xocolata negra 99% 61 kcal.
• Nous trossejades 143 kcal.

2.607 kcal.   (  C: 211,15 g   G: 130,29 g   P: 147,16 g (1,6 g/Kg)  )