Tampopo (1985)

[1094]

Valoració

Fitxa tècnica

Direcció: Jûzô Itami
Guió: Jûzô Itami
Actors: Ken Watanabe, Tsutomu Yamazaki, Nobuko Miyamoto

[ Comèdia ] 1h 54min

Sinopsi

IMDb (8,0):
“Un camioner s’atura en una petita botiga de fideus de gestió familiar i decideix ajudar el seu incipient negoci. La història està entrellaçada amb diverses vinyetes sobre la relació d’amor i menjar.”

Crítica

Però quina mena de meravella surrealista és aquesta?

M’acaba d’esclatar el cap amb aquesta meravella, curiosament ben valorada a IMDb pel temps que fa, i que no sé com classificar. Comèdia basada en gastronomia, que sembla que és un interès que estic agafant amb ganes… però una comèdia del tot surrealista que m’ha agradat moltíssim.

I les històries intercales, encara millor. Històries dintre d’històries, dintre d’altres històries. Sempre sobre el menjar. En especial aquestes de menjar i sexe en una pel·lícula “normal” de comèdia per a tots els públics… bé, potser deixa de ser per a tots els públics. Sense tenir res especialment remarcable, és tremendament eròtica. Avui en dia la gent s’ofendria per això… ay las!

El final de la mare alletant, sublim!

(Ara acabo de descobrir que l’actriu principal que dona nom a la pel·lícula, i que està en el lloc tercer del cartell (…), havia estat casada amb el director i guionista.)

Resum (amb espòilers)

Un parell de conductors de camions, l’experimentat Gorō i un company més jove anomenat Gun, s’aturen en una decrèpita botiga de fideus ramen a la carretera. A fora, Gorō rescata un noi que està sent apallissat per tres companys d’escola. El noi, Tabo, resulta ser el fill de Tampopo, la vídua propietària del negoci en dificultats, Lai Lai. Quan un client anomenat Pisken assetja Tampopo, Gorō el convida a sortir amb ell i els seus homes. Gorō té una bona baralla, però superat per Pisken i els seus homes, és eliminat i es desperta al matí següent a casa de Tampopo.

Quan Tampopo demana la seva opinió sobre els seus fideus, Gorō i Gun li diuen que són "sincers, però no tenen caràcter". Després que Gorō li doni alguns consells, ella li demana que es converteixi en el seu mestre. Decideixen convertir el seu establiment en un model de "l'art de fer sopes de fideus". Gorō la porta al voltant i assenyala els punts forts i febles dels seus competidors. Encara no pot encertar el brou, de manera que Gorō aporta el "vell amo" i la seva experiència superlativa. Quan rescaten a un home ric i ric d’ofegar-li el menjar, li presta el seu xofer Shohei, que té una manera magistral de fer fideus. A més, a través d’un enginy intel·ligent, desprenen secrets dels ramen dels seus competidors. Durant la transició, el grup accepta canviar el nom del restaurant de "Lai Lai" per "Tampopo".

Pisken se sent malament per estar massa borratxo per dir als seus homes que es mantinguin fora de la lluita, així que li ofereix a Gorō una altra oportunitat de tu a tu. Després que la revenja acabi en un sorteig, Pisken revela que és un contractista i li ofereix passar per l'interior de la botiga. L’últim esforç de Tampopo encara queda curt, de manera que Pisken li ensenya la seva pròpia recepta secreta. Quan els cinc homes consumeixen la seva última creació fins a l’última gota, Tampopo sap que ha guanyat. (Tabo també triomfa, superant els tres dels seus turmentadors). Mentre els clients omplen la seva botiga recentment redecorada, els homes presenten un per un.

La narració principal s’intercala amb històries sobre menjar a diversos nivells. Altres vinyetes segueixen a un humil treballador que supera els seus superiors mostrant els seus vasts coneixements culinaris mentre demana en un restaurant francès gurmet; una mestressa de casa que surt del llit de mort per cuinar un darrer menjar per a la seva família; i una classe d'etiqueta femenina sobre com menjar espaguetis correctament. Una altra escena consisteix en un empleat de supermercat que ha de tractar amb una dona gran obsessionada amb esprémer menjar. L'escena del secretari es converteix en un restaurant que implica una estafa d'inversió i la víctima que es pretén convertir-se en ell mateix.

La subtrama principal consisteix en un jove gàngster vestit amb un vestit blanc i el seu amant, que exploren maneres eròtiques d’utilitzar el menjar. Al final, l'home és afusellat diverses vegades per un assaltant desconegut, per horror del seu amant, però utilitza les seves últimes paraules per transmetre la seva recepta secreta d'embotits.

Al llarg de tot, la pel·lícula posa en relleu temes, personatges, músiques i configuracions i plans de càmeres estereotipats de pel·lícules americanes.